Πρόσφατη μελέτη κατέδειξε ότι η προσθήκη περίπου 60ml σόγιας, με τη μορφή σπόρων σόγιας ψημμένων και αλεσμένων, σαν δημητριακά, στην καθημερινή δίαιτα ανδρών με καρκίνο του προστάτη, μειώνει γρήγορα και σημαντικά τα επίπεδα PSA. To PSA είναι ένας δείκτης που χρησιμοποιείται για τον προσυμπτωματικό έλεγχο του προστάτη, αλλά και για την παρακολούθηση της πορείας της νόσου, όταν διαγνωστεί. Η προσθήκη της σόγιας, λοιπόν, μετά από ένα μήνα προκάλεσε μείωση κατά 13% στα επίπεδα του συνολικού PSA και 27% αύξηση στο κλάσμα ελεύθερο/συνολικό PSA. To κλάσμα αυτό θεωρείται πιο ακριβής δείκτης της προστατικής λειτουργίας. Το PSA βρίσκεται στο αίμα σε δύο μορφές, μια ελεύθερη και μια δεσμευμένη σε πρωτεϊνες του πλάσματος. Θεωρείται ότι στον καρκίνο του προστάτη το κλάσμα ελεύθερο/συνολικό PSA μειώνεται επειδή μειώνεται η ελεύθερη μορφή του PSA, και κατά συνέπεια η αύξηση που παρατηρήθηκε μετά την πλούσια σε σόγια διατροφή θεωρείται ευεργετική. 

Παρόμοια αποτελέσματα είχε δείξει και μια άλλη μελέτη κατά την οποία άνδρες με καρκίνο του προστάτη σε αρχικό στάδιο έπιναν περίπου 60ml σόγιας καθημερινά μέσα σε ένα μιλκσέικ και μετά από τρεις μήνες 20% των ανδρών είχαν μείωση του PSA κατά 3 μονάδες.